Als Beilage zu meiner indischen Linsensuppe gab es heute Kichererbsen-Cracker. Ich mag Pappadam, allerdings sind die selbst gemachten Cracker nicht damit zu vergleichen. Sie sind etwas dicker als Pappadam und daher nicht ganz so knusprig, aber mit den richtigen Gewürzen durchaus eine leckere Beilage. Allerdings auch etwas zeitaufwändiger als die Suppe, wenn man den Aufwand mit der fertiggestellten Menge vergleicht. Wer den Aufwand nicht scheut, bekommt leckere Cracker, die ganz individuell gewürzt werden können.
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