Yeah! Nach wochenlanger Arbeit ist es endlich soweit. Mein erstes Kochbuch mit mehr als 80 veganen low carb Rezepten ist da. Alle Rezepte sind natürlich wie immer auch glutenfrei und ohne Soja. Wie auf meinem Blog auch.
Das Buch ist so aufgebaut, dass es ein idealer Begleiter durch das ganze Jahr ist. Die Rezepte können hauptsächlich mit heimischem Obst und Gemüse zubereitet werden und ich habe sie nach ihrer Verfügbarkeit im Jahr sortiert. Dazu noch Rezepte zu Basics wie veganer Milch, Käse, Mayonnaise.
Und natürlich sind viele tolle Fotos dabei. Das ist das schönste an Kochbüchern, finde ich. Gerüchten zufolge findet man mich von Zeit zu Zeit Kochbücher durchblätternd vor, nur um mich an den Bildern „satt“ zu sehen. 😉
Es sind Rezepte aus dem Blog enthalten, aber auch neue, bisher unveröffentlichte Rezepte.
Ich bin jedenfalls wahnsinnig stolz und hoffe, dass euch das Buch gefällt. Es kann als Taschenbuch und eBook auf amazon bestellt werden.
Der Blog feiert in zwei Tagen schon seinen zweiten Geburtstag und das ist das passende Geschenk. Hab ich schon gesagt, dass ich mich riesig freue? 😉
Und wie gefällt euch das Buch? Schreibt mir gerne einen netten Kommentar, mit Lob oder auch mit Anregungen.
Viele Grüße,
Liebe Katrin,
ich habe mir Dein Kochbuch bestellt und hoffe, dass ich darin noch viele weitere gute Rezepte von Dir finde. Deine Ernährungsweise Low Carb, vegan, getreide- und sojafrei ist genau das, was ich schon länger praktiziere und ich bin immer froh neue Inspirationen zu finden. Hefeflocken sind das einzige, wofür ich eine Alternative suche, die möchte ich nicht verwenden, aber dennoch auf den Käsegeschmack nicht verzichten.
Ich bin schon gespannt, das Buch wird diese Woche noch eintreffen.
Liebe Grüße
Beate
Liebe Beate,
wie schön, dass du schreibst. Da freu ich mich jetzt richtig. Und hoffe, dass dir das Buch gefällt und du viel Freude beim Nachkochen der Rezepte hast.
Bei den Hefeflocken geht es mir genau so. Ich verwende sie zurzeit äußerst sparsam und wenn die Packung leer ist, möchte ich auch am liebsten keine mehr kaufen. Allerdings fehlt mir auch noch die Alternative. Vielleicht entdecken wir ja noch eine. 🙂
Viele Grüße
Katrin