Mir war mal nach einer kleinen Nascherei für zwischendurch. Also hab ich mein Butterplätzchen-Rezept rausgekramt und Osterkekse gebacken. Jaaa, die schmecken auch im Frühling. Und da die Kekse so schnell fertig waren und ich noch in Form, gab es gleich noch eine zweite Leckerei dazu: knackige kleine Schokopralinen. Weil mich beim Zubereiten die ersten Sonnenstrahlen durch’s Fenster gekitzelt haben, gab’s die Pralinen passend dazu mit einer fruchtiger Kokosfüllung, die am besten gut gekühlt schmeckt….