Nach den Feiertagen darf es etwas schnelles und einfaches Abendessen sein. Also Pilze mit Zwiebeln und Knoblauch schön kross angebraten, mit etwas Cashewsahne verrührt und ab aufs Brot damit.
…Gebratene Champignons auf geröstetem Schwarzbrot (low carb/vegan)